terça-feira, 28 de outubro de 2014

Ainda a alimentação saudável...

Para comemorar o Dia Mundial da Alimentação, a Margarida, a Maria e o Lucas do 9ºB realizaram, na Biblioteca Escolar, no âmbito da disciplina de Ciências Naturais, uma atividade dirigida aos alunos do 6º ano onde  chamaram a atenção para a importância da sopa na alimentação, contaram um pouco da sua história e mostraram algumas curiosidades.
Além da apresentação clara e completa, os dinamizadores realizaram um concurso em cada turma para apurar o grupo que mais sabia sobre alimentação saudável.
 
 
Da comunicação apresentada, ressaltam algumas ideias que vale a pena salientar:
  • A sopa é nutricionalmente rica e tem um baixo valor calórico. Tem vitaminas, minerais e antioxidantes assim como um apreciável teor de fibras que, combinadas com água provocam uma maior saciedade e um melhor funcionamento intestinal.
  • Em Portugal, independentemente da região onde é consumida, a sopa tem sempre uma base constituída por água, "farináceos" que, dependendo da situação geográfica podem ser batata, feijão ou outra leguminosa ou mesmo pão, como na região alentejana. Na sua constituição entram também  produtos hortícolas como a cenoura, abóbora, tomate, feijão-verde ou couve.
Sugestões de sopas:
 
Creme de cenoura:
Caldo verde:
 
Bom apetite!
 

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